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	De não ter seguido a carreira que realmente queria e não o que os outros esperassem que seguisse;
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	De não ter tido filhos;
	De não ter viajado e conhecido outros lugares do mundo;
	De não ter vivido um grande amor;

Notícias / Saúde

Brasileiros consomem mais que o dobro de sal que o recomendado

sábado, 17 de julho de 2010

O inimigo a mesa.

A Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) realiza uma campanha para reduzir o consumo de sal no País. Quando ingerido em excesso, o produto agrava o estado de saúde de hipertensos e pode causar complicações, como derrames cerebrais. De acordo com a entidade, a hipertensão atinge cerca de 30% da população.

Segundo médica cardiologista Dorselina Pinto, alguns cuidados podem ajudar na redução no consumo do cloreto de sódio, o sal de cozinha.

“A dica é não adicionar o sal a mesa, seja em casa ou em restaurantes. Na salada utilizar apenas vinagre e azeite. Outra dica é evitar o consumo de produtos industrializados e quando consumi-los observar no rótulo a quantidade de sal que contém, antes de comprar”.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estabeleceu novas normas para as propagandas dos produtos com grande quantidade de açúcar, sódio e gordura saturada ou trans (gordura vegetal que passa por um processo de hidrogenação natural ou industrial). As empresas têm seis meses para apresentar alertas nas propagandas sobre os riscos do consumo excessivo.

A Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia) reagiu à determinação da Anvisa e prometeu questionar judicialmente a resolução. Segundo a entidade, o consumo excessivo de alimentos possivelmente prejudiciais “é muito mais reflexo de hábitos alimentares da população que da composição dos produtos industrializados”.

Além de pressionar a Anvisa sobre a necessidade das mudanças nos rótulos dos alimentos, a SBC vem promovendo várias ações de conscientização. Um exemplo são os dias temáticos de combate à hipertensão, nos quais os médicos medem a pressão da população em locais públicos e alertam sobre os perigos da hipertensão.

Fonte: Tuco Carembé / Rádio Sorriso

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