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Notícias / Agropecuária

Pecuária no MT remunera, mas não permite investir

quarta-feira, 25 de agosto de 2010

O levantamento mostrou que no sistema de produção de ciclo completo o produtor recebeu de agosto de 2009 a julho deste ano em média R$ 68,05 pela arroba

Pesquisa encomendada pela Acrimat, Associação dos Criadores de Mato Grosso , ao Imea, Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária, mostra quanto custa produzir uma arroba de boi gordo no Estado. O levantamento foi realizado entre agosto de 2009 e julho de 2010, o Estado de Mato Grosso foi dividido em 21 microrregiões, representando os 141 municípios. As propriedades foram divididas também por tamanho e número de cabeças de gado. Foi levado em consideração o sistema de produção: ciclo completo (cria, recria e engorda), cria (produz bezerros) e engorda (compra bezerros, vende boi gordo), além de considerar o número de funcionários, o manejo dos bovinos, o modo de reforma de pastagem e outros itens.

O levantamento mostrou que no sistema de produção de ciclo completo o produtor recebeu de agosto de 2009 a julho deste ano em média R$ 68,05 pela arroba, o COE, custo operacional efetivo, que representa a soma de todos os custos de desembolso real da produção, foi de R$ 62,65 e o COT , custo operacional total, que é a soma do COE mais o custo da terra (arrendamento) e a depreciação de máquinas e benfeitorias, foi R$ 85,51. Nesse caso, se levar em conta o preço da arroba com o COE, o produtor ganhou R$ 5,40 por arroba, um avanço de 7,9%, mas quando a conta é feita com o COT, o prejuízo é de R$ 17,47, ou seja, menos 25,7%.

No caso do sistema de cria, o preço médio da arroba foi de R$ 68,65, o COE foi de R$59,51 e o COT de R$ 78,33, o que representa um ganho de R$ 9,14 (13,3%) considerando o COE e prejuízo de R$ 9,68 (- 14,1%) e levando em conta o COT.

Quando o produtor opta pelo sistema de engorda, recebeu R$ 68,95 em média pela arroba, o COE foi de R$ 62,74 e o COT ficou em R$ 73,37. A margem media nesse caso com o custo operacional efetivo foi saldo positivo de R$ 6,22 (9%) e perda de R$ 4,42, (- 6,4%), com o custo operacional total.

Para Luciano Vacari, superintendente da Acrimat, o produtor não investe em tecnologia, na reforma de pastagem e na propriedade de forma geral, por falta de políticas públicas. "Falta gestão também por parte dos pecuaristas. A maioria não sabe quando gasta e quanto ganha com a atividade. Ele não faz as contas e acaba perdendo dinheiro. A saída é o produtor aumentar a produtividade e fazer uma gestão profissional", afirma.

Fonte: ExpressoMT/Assessoria

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